The best bartender in Rome – Il barman migliore di Roma

22 Jul

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Have you ever tried to get a cocktail in Rome?

In my experience, it can be a very disappointing event. I have had some of the nastiest cocktails in existence here in Rome. I don’t know why. Maybe the whole wine culture thing. No real idea. But people, let me just tell you that the cocktail gods were smiling in my favor yesterday. I have discovered the best cocktail-maker and shaker in all of Rome. Yes, indeedy. It’s Christmas in July.

Honestly, it is Christmas in July.

Because my bartender’s name? It’s Christmas. Swear to God. I mean, translated, it’s Christmas. In real life Italian it’s actually “Natale.” Which, folks? First time I ever met a guy named Natale and let me just tell you, when I introduced myself and he introduced himself as “Nat”? So cool. Love the name Nat!

So, my new friend Nat here, asks me what I want to drink. “Alcoholic or non-alcholic?”

(I did not know that bartenders asked such rhetorical questions! That was fun!)

So then he asks about what kind of drink. “Sweet?”

Bleh.

Say I: “I want an adult drink.”

The only indication I gave him was that I like sour drinks. My favorite is the lemon drop martini. I told him, something sour. Go with that.

The man says to me “THE WHITE LADY.”

Oooh, baby! Ok! The white lady! Work it!

It was, in a word: fabulous. So fabulous, in fact, that me and my new favorite bartender had to strike a pose with the “white lady” herself:

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Oh my, are we not super fabulous, the three of us all together, one big happy adult drink family? Love. Love. Love.

Go see Nat! I promise you will not be disappointed! He is a master mixologist, folks. And so convenient, right downtown. Go! Go! Go!

Studio Le Bain
Via delle Botteghe Oscure 33

Ragazzi, ieri ho trovato il barman piu’ talentuoso di tutta la capitale, nella mia umile opinione.

Per una serie di circostanze, mi e’ capitato di trovarmi dentro il locale Le Bain che ora e’ sotto gestione nuova e’ quindi si chiama “Studio Le Bain,” un posto elegante e bellissimo con un banco che ti prega con tutte le sue forze di resistere la tentazione di bere, ben sapendo che non riuscerai mai, mai, mai.

Ancora meno sara’ il tuo potere di resistere, una volta che conosci Natale.

Natale! Detto “Nat”! Quanto ti voglio bene!

Ora, vi rivelo un piccolissimo consiglio utile: nella vita, quando vi trovate nelle mani di un esperto nel suo campo, lasciatevi andare. Non suggerire al maestro come fare il suo lavoro. Fatevi sorprendere. Come ho fatto io.

“Alcolico o non alcolico?” mi chiede, diciamo anche un po’ ingenuamente, il nostro Natale, visto la sottoscritta.

Sorrido. (Ma i barman chiedono queste domande retoriche? Chi lo sapeva?!) “Ah, va bene,” lui dice. “Alcolico. Ok. Dolce?”

DOLCE?!!? Ancora non mi conosce. Va bene. Tempo c’e’. La sera e’ ancora giovane.

“Una bibita da adulto. Un qualcosa con delle palle.”

Ora e’ lui che sorride. Non gli dico nient’altro a parte che mi piacciono i cocktail aspri e bevo sempre in america i martini lemondrop (che sono praticamente quello che voi chiamate vodka-lemon, ma con un po’ di zucchero sul bordo del bicchiere).

Natale si mette a lavora’. Che spettacolo.

Dopo un po’, ne esce il suo capolavoro fatto a misura per me.

Ragazzi: osservatela.
Ammiratela.
Desideratela.

Vi do’: LA DONNA BIANCA. Ovvero, THE WHITE LADY. (Tutti insieme ora: oooooooo…. aaaaaaaa….)

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Avete visto che bella la donnina bianca? Grazie, Nat. Meriti tutto il mio rispetto.

Voglia di cocktail, ragazzi? Mettetevi eleganti e andate subitissimo. Salutatemi poi Natale.

Studio Le Bain
Via delle Botteghe Oscure 33

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4 Responses to “The best bartender in Rome – Il barman migliore di Roma”

  1. rosann July 22, 2011 at 5:31 pm #

    I will definitely be visiting your friend Nat. Tell him I’ll be there the first part of September and I’m a wussy drinker — I like somewhat sweet drinks. Have one ready for me….. I’m a coming.

  2. Un'americana a Roma July 22, 2011 at 5:47 pm #

    so fun!!!

  3. Nat July 25, 2011 at 12:46 am #

    heheheh you re so funny Shelley,thanks a lot for your compliments,when i saw you i thought that you were a little cat(green eyes,sweet face) that’s why i asked you if you wanna alcoholic or not,but you re a tiger:-)…i m happy that you have found your perfect drink,i m looking forward to see you there and making a lot of cocktail!!!really funny christmans in july,near me is always a party,whole year!!see u soon baby and thanks again for this article;-)

  4. Nat July 25, 2011 at 12:49 am #

    Hi darling i have a lot of sweet cocktail for you,you need all night long to try all them…:-)see u on september

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